多特蒙德青训教练周记：一瓶饮料也可以限制你的能力上限

在继续多特蒙德教练在金水系列跟踪报道之前，各位看官请允许我说几句题外话。

瑞典“神塔”伊布转会曼联，经历了漫长的等待总算看到了穆里尼奥和伊布这对在梅阿查联手夺得3次意甲冠军的师徒能够在“红魔”再续前缘。

而真正令我惊讶的是下面这条消息…

曼联官方推特发布了一条消息，称伊布在接受体检时打破了队内力量测试的纪录。

WTF！在接近35岁的年纪依旧能以高薪转会至豪门俱乐部并保持如此出色的身体状态！

论职业精神，伊布，我只服你！

看着已两鬓斑白的“鸟叔”和头发日渐稀疏的伊布再次携手自然应该高兴，但对于见证过国米辉煌的球迷来说，心中不免生出一丝感慨，曾几何时还有一个人与他俩在同一时期为国米效力，不仅在锋线上摧城拔寨，更是在一代实况游戏中与伊布一起被视为BUG一样的锋线组合，如果此刻他也在这里该有多好。

他是谁?

他就是那个曾经的梅阿查国王，昔日被视为罗纳尔多接班人的巴西球星：阿德里亚诺。

(国米时期的阿德里亚诺和伊布)

从出道时天赋异禀，到如今的沦为路人。

阿德足球生涯的轨迹令每个对他报以期望的球迷惋惜。

无节制的饮酒及留恋夜生活毁灭了这个天才。

现在打开搜索引擎搜索他的名字，不再是一粒粒石破天惊的重炮轰门及一连串的连续过人，而是以下这几个关键词：

肥胖、超重，被解雇

以及下图这样的照片↓↓↓

(阿德里亚诺转会至巴甲的照片)

之所以还能回想起这段记忆，是因为在训练营中一个不经意间发现的细节所致。在进行完5V5高强度对抗训练、总结后，教练宣布训练结束。所有的孩子们都飞奔回宿舍休息。

但是，我们注意到帕特里克(Patrick Kulinski)教练和马库斯(Markus Pasdzior)教练表情十分严肃。

在通过翻译沟通后得知，原来问题出现在个别球员手中的饮料上，有个别球员手中竟然拿着碳酸饮料在喝。

“可乐、芬达这些不能让孩子们喝，最好是纯果汁和水。”接受过运动骨科技术教育的多特蒙德青训教练帕特里克(Patrick Kulinski)向我们提出了这个建议。“喝上一瓶可乐，一天的训练可能就白练了。”他还强调，“职业运动员几乎都不喝碳酸型饮料”。

他向我们解释道：“在经历了1998年的世界杯及2000年欧洲杯的惨败后，吸取教训的德国足球在国内开展了前后计划长达10多年的足球复兴计划，而这个计划的核心就是要求建立一套完善的青训体系，并且青训体系要应用到每支职业俱乐部自己的U9-U17青训梯队中， 在梯队内不仅仅需要强化足球能力的训练，更需要在文化教育、运动医疗及饮食健康等方面同步发展。”

而要求孩子训练过程中喝纯果汁和水是他们在长期跟踪德国小球员发展后，生成的研究报告中提出的最好的解决方案。

瞬间震惊于如此注重细节的德国足球人，有木有?(更多关于德国青训体系内相关的饮食及其他经验分享，请关注一刻足球今后的相关专题)

这时不禁要问，训练过程中喝可乐等碳酸饮料有什么不可以的呢?请听我说明原因：

含有咖啡因——因为大量服用或饮用含有咖啡因的药物或饮料，能够帮助运动员处于高度兴奋状态，从而提高运动成绩。所以依据世界反兴奋剂组织要求，任何含有咖啡因的药物或饮料，都将被禁止饮用，其中就包括可乐。

引起胃部不适——碳酸饮料成分中含有少量的二氧化碳，虽然该成分可以通过蒸发带走体内的热量，起到降温的作用；但享受此刻“畅快”的同时，我们的消化系统也会感受到刺激，尤其是在剧烈运动之前饮用，更会引起腹胀腹疼等问题。

增加疲劳感——碳酸饮料成分中含有磷酸，在剧烈运动后，我们会或多或少的感到疲劳及身体酸痛，那是因为运动中机体产生了酸性物质，也就是造成疲劳的原因，而此时此刻，继续喝带有磷酸成分的碳酸饮料只会加重这一反应。

体脂升高——可乐中含有大量的高糖成分，长期饮用将增加脂肪。作为运动员，保持身体内各肌肉群肌肉的高比重是减少伤病及保持状态的重中之重。

作为家长和教练，饮食及饮水等细微环节的配合同样是我们辅助孩子训练时需要思考及解决的问题，对于每个小球员的成长也应该如同技术训练一样被重视。

可乐等有损运动员健康的食物或饮料应在成年人这关直接杜绝掉或适当适时供给，并引导小球员习惯于健康规律的饮食及作息，毕竟孩子们还无法认清对他长期发展最好的因素是什么。

——小球员们，在你接受此次训练营的过程中就要认真思考这个问题。

如果你有更高的目标，想成为梅西、C罗，伊布这样的顶级球星，这个梦想很好，而想达到他的成就，不仅需要在技术上师从于国内外的优秀教练，不断提高技术，更要学习他们对身体的自控能力，日复一日的严格要求自己。

毕竟我们都不希望下一个拥有阿德里亚诺一样天赋的你因此而泯然众人。

姓名：马库斯(Markus Pasdzior)

职位：多特蒙德足球教练、足球能力团队负责人

国籍：德国

语言：德语、英语、法语、西班牙语

教育经历：体育科学硕士、欧足联教练资格(青少年&成人足球能力专业)

经验背景：

马库斯一直从事对各个年龄段足球运动员的技术培训工作。在加入多特蒙德青训队之前，他曾为许多著名俱乐部工作，例如德国的云达不莱梅俱乐部，以及英国的富勒姆俱乐部等等。马库斯加入多特蒙德后，作为多特蒙德U17队的教练团队核心成员，带领多特蒙德U17队获得了德国青年锦标赛的冠军。他是训练及伤病康复领域的专家，现在是多特蒙德各个年龄级别球队的球员能力团队的总负责人。

姓名：帕特里克(Patrick Kulinski)

职位：多特蒙德足球教练、教练助理

国籍：德国

语言：德语、英语、法语、西班牙语

教育经历：运动骨科技术专业、欧足联教练资格(青少年&成人足球能力专业)

经验背景：

帕特里克受过良好的教育，是个经验丰富的青年教练，能够与7~16岁大的孩子愉快相处。在加入多特蒙德青训队之前，曾在一所足球院校工作，这使他在足球技术培训上更加专业。帕特里克加入多特蒙德后，曾担任多特蒙德青训学院首席球探的教练助理，负责发现和挖掘青年球员的工作。帕特里克同时负责协助多特蒙德的教练以及那些为了足球发展而来到多特蒙德的国际团队。

······

一刻作为多特蒙德、贝肯鲍尔营的合作伙伴，为此次训练营提供战术教案输出、训练计划制定、数据分析及球探报告等工作，一刻在未来的几天里，也将继续报道、分享多特蒙德教练的优秀训练方法，促进中外足球理念的交流。

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